专利摘要:
Fischund Fleisch wird bisher auf herkömmlichenGrill-Apparaten mit Wärmestrahlungvon unten oder auf fest installierten oder drehbaren horizontalenHalterungen durch Kohle oder Elektrostrahler gar gemacht.Umder unterschiedlichen Stärkedes Gargutes (Kopf und Schwanzteil beim Fisch) bei der Garung gerechtzu werden, hat das Gargestell eine verschiebbare Aufnahme (4) undein verschiebbares Gestelloberteil (6), um das Gargut an den Glutkasten(3) heran und davon weg zu bewegen. Das Gargut wird entweder aufeinem Brett befestigt und auf die Aufnahme (4) gestellt oder aufden Stab (12) gesteckt und mit Hilfe der Klammern (13) befestigt.DurchEinsatz eines Grillrostes (9) und Feuerkasten (8) eignet sich dasGestell zusätzlichzum herkömmlichenGrillen und bei gleichzeitiger Ummantelung und Abdeckung mit Blechen(2) zum Räuchernvon Fisch und Fleisch.Das Gestell ist zerlegbar und damit transportabel.
公开号:DE102004010239A1
申请号:DE200410010239
申请日:2004-03-03
公开日:2004-12-09
发明作者:Siegfried Reichler
申请人:Siegfried Reichler;
IPC主号:A47J37-07
专利说明:
[0001] 1.Gestell zum Garen, Räuchernund Grillen von Fisch und Fleisch
[0002] 2.1.Fisch und Fleisch wird bisher auf herkömmlichen Grill Apparaten mitWärmestrahlungvon unten oder auf fest installierten oder drehbaren horizontalenHalterungen durch Kohle oder Elektrostrahler, gar gemacht. Zum Garen,Räuchernund Grillen werden jeweils Einzelapparaturen eingesetzt
[0003] 2.2.Der im Patentanspruch 1 angegebenen Erfindung liegt das Problemzugrunde, einen Apparat mit den Eigenschaften Garen, Räuchern undGrillen zu fertigen, den man dazu auch noch kompakt zerlegt befördern kannund durch die Zerlegbarkeit ein leichtes Reinigen der Baugruppenermöglichtwird.
[0004] 2.2.Um der unterschiedlichen Stärkedes Gargutes (Kopf und Schwanzteil beim Fisch) bei der Garung gerechtzu werden, hat das Gargestell eine verschiebbare Aufnahme (4)und ein verschiebbares Gestelloberteil (6), um das Gargutan den Glutkasten (3) heran und davon weg zu bewegen. DasGargut wird entweder auf einem Brett befestigt und auf die Aufnahme(4) gestellt, oder auf den Stab (12) gestecktund mit Hilfe der Klammern (13) befestigt.
[0005] 3.1.Durch Einsatz eines Grillrostes (9) und Feuerkasten (8)eignet sich das Gestell zusätzlich zumherkömmlichenGrillen und bei gleichzeitiger Ummantelung und Abdeckung mit Blechen(2) zum Räuchernvon Fisch und Fleisch.
[0006] 4.1.Das Gestell ist zerlegbar und damit transportabel.
权利要求:
Claims (3)
[1] Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fischund Fleisch, zerlegbar, transportabel dadurch gekennzeichnet,dass 1.1. das Gargut senkrecht vor dem Feuerkasten angebrachtwird, indem es auf einem verschiebbaren U-Profil aufgestellt undoben gegen den verschiebbaren Rahmen gelehnt wird, um durch dieVerstellmöglichkeiteinheitliche Gare zu gewährleisten.
[2] Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fischund Fleisch nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass 2.1.das Gargut senkrecht vor dem Glutkasten angebracht wird, indem esauf einem Spieß mitHalterungen aufgesteckt, durch einen Motor gedreht, über denbeweglichen oberen Rahmen des Gestell vom Feuer weg und an das Feuerheran bewegt werden kann
[3] Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fischund Fleisch nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass 3.1.das durch Herausnehmen des Feuerkorb und Einsetzen eines Grillrostund eines Glutkasten das Gestell zum herkömmlichen Grillen von Fischund Fleisch und 3.2. durch Einstecken von 4 Blechen und Aufsetzen einesDeckel in dem damit abgeschlossenen Gestell, durch Auflegen oderAnhängendes Räuchergutesan den Grillrost, geräuchertwerden kann.
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同族专利:
公开号 | 公开日
DE102004010239B4|2007-09-06|
DE20303742U1|2003-10-30|
引用文献:
公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题
法律状态:
2004-12-09| OP8| Request for examination as to paragraph 44 patent law|
2004-12-09| OR8| Request for search as to paragraph 43 lit. 1 sentence 1 patent law|
2005-01-13| 8122| Nonbinding interest in granting licenses declared|
2008-03-06| 8364| No opposition during term of opposition|
2014-01-09| R119| Application deemed withdrawn, or ip right lapsed, due to non-payment of renewal fee|Effective date: 20131001 |
优先权:
申请号 | 申请日 | 专利标题
DE20303742U|DE20303742U1|2003-03-08|2003-03-08|Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fisch und Fleisch|
DE20303742.1||2003-03-08||
DE200410010239|DE102004010239B4|2003-03-08|2004-03-03|Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fisch und Fleisch|DE200410010239| DE102004010239B4|2003-03-08|2004-03-03|Gestell zum Garen, Räuchern und Grillen von Fisch und Fleisch|
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